Archive for Secretos del cocinero


Patatas con crema de queso

Hoy nos va a tocar un plato de la primavera que es ligero y fresco,ya que al final ha llegado la primavera y podemos disfrutar de un plato fácil de hacer y rico en sabor.Lo importante es que hagamos el plato con patatas “nuevas”.
Lo que necesitamos ;
1 kg de patatas nuevas del mismo tamaño , […]

Secretos del cocinero

Después de veinte años trabajando como cocinero ahora es el momento de dar a conocer algunas de mis rectas y trucas culinarios. Nunca me ha gustado dar las recetas(el secreto del cocinero),por que creo que lo importante es que cada uno experimente con los ingredientes y así aprende a sacarle gusto a este arte. Pero […]