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Hoy he decidido viajar un poco por el mundo para encontrar cosas diferentes en referencia a la “cocina”.En este sección quiero daros recetas “exóticas” como el curry(para empenzar con algo). El mundo de la cocina es muy grande y con mucho variedad y dificultades , empezamos con algo fácil como “gambas al curry”.
Lo […]

Hoy nos va a tocar un plato de la primavera que es ligero y fresco,ya que al final ha llegado la primavera y podemos disfrutar de un plato fácil de hacer y rico en sabor.Lo importante es que hagamos el plato con patatas “nuevas”.
Lo que necesitamos ;
1 kg de patatas nuevas del mismo tamaño , […]

Después de veinte años trabajando como cocinero ahora es el momento de dar a conocer algunas de mis rectas y trucas culinarios. Nunca me ha gustado dar las recetas(el secreto del cocinero),por que creo que lo importante es que cada uno experimente con los ingredientes y así aprende a sacarle gusto a este arte. Pero […]